2012年4月25日

ハーブチーズパン

 フォロワー様から教えてもらったレシピでパンを焼いてみたら、初めてまともなパンができたわ!!



【ハーブチーズパン】







レシピはクックパッドの基本のレンジパンよ!



   ここから砂糖を抜いて、スライスチーズとパン用のハーブミックスを加えたの。ハーブミックスはクミンの味が濃いのよ。それがチーズと合わさってお食事用のパンとしてはちょうどよかったわ。



   ひとつだけ金柑ジャムを入れて作ったら、これまたうましよ!



   温度や粉の種類で変わると思うんだけど、うちの電子レンジじゃ2次発酵が上手くいかなかったわ。なので低温のオーブンで15分ほど余計にやってみたわ。



  そしたらくっつくほどよ!ジャムパンは触った拍子に破けて中身がでろーんよ!





   あたし、もうやわらかいパンは食べられないのかもしれないと思って、実家からHB送ってもらおうかと思ってたの。でもこのレシピがあればダイジョブだわわわわ。

  

   初めてパンづくりに成功して、ちょっと感動よ!

2 件のコメント:

  1. 一度しか成功しなかったです(涙)混ぜても、混ぜても、べちゃべちゃ生地がくっつくのが終わらなくてイライラして粉を入れるものだから、なんか堅くない?コレ?なパンになります(泣)でも自家製食パンは美味しかったから…このレシピを参考に作ってみます!今、近所には小麦粉も強力粉も売ってませんが(笑)時期がきたら♪

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  2. ホントにおねぇ様へのコメントには品不足でって書いてる気がしますw今はお水の買占めがブーム?らしくついには自販機の水やお茶まで売切れ続出ですww

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