2012年4月25日

お花のオレンジマドレーヌ

可愛らしいシリコン型を見つけたから、さっそく試しにマドレーヌを焼いてみたわ!

レモンは切らしていたからオレンジで代用して、ピスタチオも混ぜてみたの。





【オレンジマドレーヌ】ひとくちサイズ12個分




  • バター--------60g

  • 砂糖-----------30g (レシピの半量にしたけど十分甘いわ)

  • 卵--------------1個

  • 小麦粉--------60g

  • オレンジの皮、ピスタチオ


バター、砂糖、卵、オレンジの皮、ピスタチオを混ぜあわせ、混ざったら小麦粉を加えてさらに混ぜるのよ。

型に入れて、180℃で20分焼いて出来上がり。



 どうみても明石焼きよ。

 

 

 アップにすると少しだけ模様がわかるかしら?













  抹茶を混ぜて焼いてみたわ!



  だいぶ分かりやすくなって嬉しい!



  でもやっぱりシリコン型は火の通りが難しいわねぇ。網の上で焼いたんだけど、次は鉄板の上に型を置いてみようかしら。



  花びらの部分だけ色を変えることができたらきれいそうよね。



2 件のコメント:

  1. 花の形があるなんて知らなかった・・・とっても可愛いです♪お花の部分だけピンクとかでもカワイイでしょうね~w同じ位に気になるのがおねぇ様のお爪です!!キラ☆キラしてて可愛いです~♪爪の形が綺麗で羨ましい!!

    返信削除
  2. お爪が綺麗だとなんかテンションあがりますよね~wwwキーボード打つ時や電車のつり革でもついついお爪に目が行ってしまいますwメンテ後のお爪楽しみにしてます♪

    返信削除