2012年4月25日

過去動画【第2弾】

第2弾は『鶏を丸焼きにするわよ!』よ。



アスペクト比率16:9に挑戦した記念動画でもあるの。画質もちょっとマシなのよ。



これ、アタシの動画中ではたぶんマイリス登録数が一番多いんじゃないかしら?みんな丸焼きが好きなのねぇ。



コメントでもたくさんツッコミ入ってるけど、丸鶏って意外と安いのよ。胸肉とか、加工されたものよりもグラム単位にするとずっとお得。人の手がかかわってない分安いのね。



中に詰めたのは玉ねぎとリンゴよ。レーズンも入れるらしいんだけど、アタシちょっとレーズン苦手なので省略よ。後は塩コショウとハーブだけど、ハーブはローズマリーが定番。でも好みだから何でもいいと思うわ。

冬ならシナモンもよさ気ね~。



ピヨシートだけど、コメントによるとオーブンバッグって言うらしいわね。セロハンっぽい触感よ。加熱しても健康と環境に害はないらしいわよ。



あまり肉料理を作ることがないからこの頃出番はないんだけど、久しぶりに手羽先でも焼いてみようかしら。



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